Este sábado 7 de junio, a partir de las 11:00 horas, el Gimnasio Municipal de Melipeuco será escenario de la primera Fiesta Gastronómica del Changle, una jornada dedicada a uno de los frutos silvestres más representativos del territorio.
Esta actividad busca destacar el valor culinario y cultural del changle, un hongo nativo apreciado por su sabor, textura y presencia en la cocina tradicional local.
La comunidad y visitantes podrán disfrutar de preparaciones típicas, compartir saberes ancestrales y vivir una experiencia gastronómica única, enmarcada en la identidad del sur de Chile.
